Der Stahl, aus dem das Kochmesser Compact besteht, zeichnet sich durch ein optimal abgestimmtes Chrom-Kohlenstoff-Verhältnis aus. Die Klinge wird aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, was eine einzigartige Messergeometrie gewährleistet. Eisgehärtet in einem speziellen Verfahren, verfügt die FRIODUR Klinge über die nötige Härte, Bruchsicherheit und Korrosionsbeständigkeit. Beim Kochmesser Compact ist die Schneide geschwungen, sodass Sie dieses Messer auch zum Zerkleinern von Kräutern verwenden können. Die schlanke Spitze ist dagegen ideal für Ausbein- und Putzarbeiten.
Das Kochmesser Compact hat eine Klingenlänge von 14 cm und ein geringes Gewicht. Dadurch ist es komfortabel in der Handhabung. Es besitzt einen ergonomisch geformten Griff aus hochwertigem Kunststoff, der naht- und fugenlos mit der Messerklinge verbunden ist. Bakterien und Schmutz haben daher keine Chance, in Zwischenräume einzudringen. Der Kropf verhindert ein Abrutschen der Finger vom Griff. Mit dem Kochmesser Compact von ZWILLING aus besonders hochwertigem Stahl zerkleinern Sie schnell und sicher sämtliche Zutaten für Ihre Speisen.
FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
SIGMAFORGE Messer – aus einem Stück geschmiedet
Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
