Granitium Ti-X: Extrem widerstandsfähige Antihaftbeschichtung bestehend aus 5 Schichten (4 Schichten + Titanbasis), für den extrem intensiven Gebrauch. Antihaftbeschichtetes Metall, werkzeugfest.
Spezieller Induktionsboden: Bimetallischer Boden aus Aluminiumverbund und Induktionsstahl für beste Induktions- und Wärmespeicherkapazitäten, geeignet für alle Wärmequellen.
Geschmiedeter Aluminiumkörper für den Lebensmittelbereich: extra dick, unverformbar, speziell entwickelt, um Überhitzung zu verzögern, auch für den Einsatz im Ofen geeignet.
Außenbeschichtung: hochtemperaturbeständig, leicht zu reinigen.
V" Griff aus Edelstahl: aus Stahl auch für den Einsatz in Hochtemperaturöfen geeignet.
Werkzeugdurchmesser Induktordurchmesser
32 cm 24 cm
28 cm 21 cm
26 cm 18 cm
24 cm 18 cm
20 cm 14,5 cm