Gemüse bleibt knackig und behält die Farbe, Fleisch wird zarter, die Speisen hängen nicht an. Ideal auch für Allergiker. Schmortöpfe aus Keramik sind viel leichter alsGusseisen und eignen sich sehr gut zum Servieren: man kann darin schneiden und sie halten lange warm. Flame® ist leicht zu reinigen, spülmaschinenfest. Alle Emile Henry Produkte sind in Frankreich hergestellt und 10 Jahre garantiert.
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