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Stampo per pane di campagna Emile Henry

Stampo per pane di campagna Emile Henry

79,90 75,90

Grande stampo per pane rustico con coperchio, per pagnotte da 500 g circa.

Stampo in ceramica Emile Henry.

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Permette di realizzare un pane di grande volume con una forma rettangolare.

La ceramica reffrattatria e la forma e della base permettono di regolare al meglio il tasso di umidità nella cottura: la crosta è allora croccante e la mollica morbida.

Lo stampo permette di cuocere un pane dalle farine più varie e senza glutine.

Il pane è croccante senza dovere estrarlo dallo stampo durante la cottura e senza dover aggiungere acqua nel forno.

Facile da pulire.

Brand

Emile Henry

emile-henry

Informazioni aggiuntive

Materiale

Ceramica

Dimensione

28 x 15 x 14,5 cm

Colore

Lino opaco, Rosso

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